rESTAURANTE SALICoRNIA

Ubicado en primera línea de mar, en la Colonia de Sant Jordi, el restaurante Salicornia ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la esencia mediterránea y mallorquina con sutiles influencias asiáticas. Su cocina rinde homenaje al producto local y de temporada, reinterpretándolo con un enfoque creativo para sorprender con sabores frescos y auténticos. En su carta destacan el tartar de atún con salsa asiática, la tosta de anguila, el pollo tandoori y el brioche de inspiración francesa, junto a especialidades mallorquinas como la sobrasada, la porcella o el tumbet.

El espacio, de diseño elegante y acogedor, captura la esencia del Mediterráneo y dispone de dos salas para eventos privados. La Sala Salicornia, con 67 m² y capacidad para 60 personas, es luminosa y ofrece acceso directo al paseo marítimo, ideal para reuniones, presentaciones y cenas. La Sala Sa Punta, de 25 m², es perfecta para encuentros más exclusivos, tanto de empresa como de ámbito más privado.